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- 和歌山でつながる燗酒のご縁2024年06月28日ときどき土耕・・・かを飲めます。少し迷って、H28BYの山廃純米大吟醸をお燗でいただきまし・・・尾が骨まで柔らかく、濃すぎない味付けの煮物。これも500円とは、お得・・・
- 九曜正宗、敢えてのひやおろし、麹kikuya也2024年06月27日立ち飲み屋ビー玉 大井町・・・イスイいけます三笑楽 富山県産亀の尾 山廃仕込み 生酒毎年参加している三・・・限定の生酒!三笑楽はね~燗、美味しいですよね~舞美人 純米にごり酒個・・・
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- 長野「積善」山廃風なマッタリ酒~!!2024年06月25日蔵あらしのひとりごと・・・特化したお酒造りをされてるそう。どんな味わいか・・・面白そうじゃ~!!・・・は、ジューシーな甘酸感じるやや山廃っぽい香り。 飲むと・・・同じく甘酸・・・
- 13ヶ月ぶりの鮨波づき②2024年06月26日★☆★オハラショーコ肉わぁーるど②★☆★・・・づいたので、バックルームで泡で喉を潤し山廃仕込み、宮城の真鶴を!これめっ・・・の一の蔵一の蔵は馴染みのあるお味とうもろこし牛で作った牛乳豆腐お塩ふ・・・
- 米平 貝刺し盛り、根曲がり筍焼き、自家製鯨ベーコン、日本酒など2024年06月18日素晴らしい食・・・焼いた熱々の根曲がり筍の皮を剥き、南蛮味噌とネギ味噌を付けていただきま・・・gawa neo. 2022 山廃 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石・・・
- テイスティングが苦手でも大丈夫、たった5分でできる酒ディプロマ二次対策2024年06月10日酒ディプロマ(SAKE DIPLOMA)受験生を一発合格に導くオンラインスクール「SAKE DIPLOMA 受験生応援!」・・・ルレニン耐性酵母を使った清酒の見極め)山廃もとはどれか(酒母の見極め)こ・・・す。一つずつ「外観」「香り」「味わい」それぞれ感じるままでいいのでテ・・・
- 馳走 志門/酒菜哉@兵庫・豊岡2024年03月22日グルメとお酒と旅と私 From神戸・・・寒かった 馳走 志門豊岡で旬の海鮮を味わえる居酒屋|馳走 志門豊岡駅・・・ SMOOTH (スムース) 山廃 1800ml (山廃仕込 但馬の自・・・
- 山形の酒 その152024年06月23日気持ちだけでも晴耕雨読で・・・で、買う時も全く気にしてません➡どんな味かはお店の人に聞いちゃいます ・・・TYPE 青森田酒 特別純米 山廃田酒 純米大吟醸 斗壜取陸奥 八仙 ・・・